おいしいものがたくさんある日本。偶然そうだったわけではなく、数多くのつくり手の「おいしくて、身体にも安全なものを届けたい」というひたむきな気持ちが、長い年月をかけてつくり出したものです。 そんな、おいしいものをつくり出している『人』にスポットを当てて、そのこだわりや考え方をご紹介します。 本ページで紹介している『紅ほっぺ』の購入はこちら 静岡県産 紅色いちご『紅ほっぺ』 「つややかな紅色いちごは、わが子同然の箱入り娘」 つやのある鮮やかな紅色でしっかりとした甘さがあり、ほっぺが落ちるようなおいしさ。 そんな特長から名付けられた静岡県生まれのイチゴ『紅ほっぺ』は、遠州灘に面した静岡県中西部がおもな産地です。 菊川市・掛川市・御前崎市などの『JA遠州夢咲いちご委員会』に属するイチゴ農家は、『紅ほっぺ』をはじめ、『章姫』や『きらび香』といったイチゴを栽培しています。 その中でも群を抜いて出荷量が多いのは、やはり『紅ほっぺ』！ 出荷の際はパックに並べるイチゴの向きはもちろん、階級によってはパックを止めるテープの数まで規格があるというから驚きです。 『紅ほっぺ』を育てる農園を訪ねてみると 今回『JA遠州夢咲いちご委員会』の１人、渡邉さんの農園を訪ねました。 取材に訪れたのは、紅ほっぺの収穫が一段落した中休みの時期。 次の収穫に向けて、これから育つ実がいっぱい。 ビニールハウスの中ではミツバチが忙しそうに飛び、受粉の手助けをしています。 いちご愛が止まらない、農園主の渡邉さん。 ステキな笑顔が印象的だった。 渡邉さんは、笑顔でこのように語ってくれました。 「自分もスタッフも、それこそ子どもを育てるように、真剣にイチゴに愛情を持って育てています。うちだけじゃなくて、委員会の他の人たちもみんな同じだと想いますよ」 渡邉さんの農園では、スタッフ総勢６名で、毎朝８時からいちごの世話をしている。 イチゴの苗は葉も茎も大きく、気持ちよさそうにのびのびと育っているのが伝わってきますね。 ますます『紅ほっぺ』を、食べたくなったのではないでしょうか。 香りが豊かで、へたのあたりまでしっかりと赤くなっているのが、おいしさのポイント。 ほっぺが落ちるほどのおいしさ！静岡県産『紅ほっぺ』が食べたい 『紅ほっぺ』は完全予約販売 grape SHOPでは『紅ほっぺ』の予約販売を受付中です。 販売期間は２０２４年２月１５日まで！２月下旬頃までに、順次お届けします。 しっかりとした甘みがあり、ほっぺが落ちるようなおいしさのイチゴは、生クリームとの相性が抜群。 そのまま食べるのはもちろん、手作りケーキにトッピングするのもおすすめです。 農家の人たちが心を込めて、わが子のように大切に育てたイチゴを食べてみませんか。 静岡県生まれの、つややかな紅色いちご『紅ほっぺ』 [文・構成／umashima、grape編集部]
11,000円（税込み）以上で送料無料 （直送品を除く）
おいしいものがたくさんある日本。偶然そうだったわけではなく、数多くのつくり手の「おいしくて、身体にも安全なものを届けたい」というひたむきな気持ちが、長い年月をかけてつくり出したものです。
そんな、おいしいものをつくり出している『人』にスポットを当てて、そのこだわりや考え方をご紹介します。
本ページで紹介している『紅ほっぺ』の購入はこちら
静岡県産 紅色いちご『紅ほっぺ』
「つややかな紅色いちごは、わが子同然の箱入り娘」
つやのある鮮やかな紅色でしっかりとした甘さがあり、ほっぺが落ちるようなおいしさ。
そんな特長から名付けられた静岡県生まれのイチゴ『紅ほっぺ』は、遠州灘に面した静岡県中西部がおもな産地です。
菊川市・掛川市・御前崎市などの『JA遠州夢咲いちご委員会』に属するイチゴ農家は、『紅ほっぺ』をはじめ、『章姫』や『きらび香』といったイチゴを栽培しています。
その中でも群を抜いて出荷量が多いのは、やはり『紅ほっぺ』！
出荷の際はパックに並べるイチゴの向きはもちろん、階級によってはパックを止めるテープの数まで規格があるというから驚きです。
『紅ほっぺ』を育てる農園を訪ねてみると
今回『JA遠州夢咲いちご委員会』の１人、渡邉さんの農園を訪ねました。
取材に訪れたのは、紅ほっぺの収穫が一段落した中休みの時期。
次の収穫に向けて、これから育つ実がいっぱい。
ビニールハウスの中ではミツバチが忙しそうに飛び、受粉の手助けをしています。
いちご愛が止まらない、農園主の渡邉さん。
ステキな笑顔が印象的だった。
渡邉さんは、笑顔でこのように語ってくれました。
「自分もスタッフも、それこそ子どもを育てるように、真剣にイチゴに愛情を持って育てています。うちだけじゃなくて、委員会の他の人たちもみんな同じだと想いますよ」
渡邉さんの農園では、スタッフ総勢６名で、毎朝８時からいちごの世話をしている。
イチゴの苗は葉も茎も大きく、気持ちよさそうにのびのびと育っているのが伝わってきますね。
ますます『紅ほっぺ』を、食べたくなったのではないでしょうか。
香りが豊かで、へたのあたりまでしっかりと赤くなっているのが、おいしさのポイント。
ほっぺが落ちるほどのおいしさ！静岡県産『紅ほっぺ』が食べたい
『紅ほっぺ』は完全予約販売
grape SHOPでは『紅ほっぺ』の予約販売を受付中です。
販売期間は２０２４年２月１５日まで！２月下旬頃までに、順次お届けします。
しっかりとした甘みがあり、ほっぺが落ちるようなおいしさのイチゴは、生クリームとの相性が抜群。
そのまま食べるのはもちろん、手作りケーキにトッピングするのもおすすめです。
農家の人たちが心を込めて、わが子のように大切に育てたイチゴを食べてみませんか。
静岡県生まれの、つややかな紅色いちご『紅ほっぺ』
[文・構成／umashima、grape編集部]