【冬季限定】クリームのような口当たり 日本で唯一の固形はちみつ『箱みつ』(生産者直送)
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本商品は、メーカーまたは生産者から直接お届けします。

商品情報

※本商品は生産者直送商品です。他商品とは一緒にご購入いただけませんので、ご注意ください。

※ご注文からお届けまで、1週間前後お時間をいただく商品となります。

日本でただひとつの固形のかたちでお召し上がりいただく、極上の冬季限定国産純粋『箱みつ』です。

本当に良い美味しいはちみつは、冬場には固まるのをご存知でしょうか。

春先に採取したはちみつを、厳重な温度管理により貯蔵、熟成させ、ゆっくりと固めることにより、まるでクリームのようななめらかな口当たりをもった『箱みつ』 が完成します。

深いコクと旨みを、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

■内容量
・400g

■原産地
・福岡県

■原材料
・蜂蜜

■賞味期限
・製造から2年間
※直射日光を避け、常温にて保存してください。

■お届けに関して
・常温配送
※お届け日時の指定はできません。

※ はちみつは、1歳未満のお子様に与えるのはお避けください。

※ 商品の性質上、予約確定後のキャンセル・交換・返品はできかねます。

■配送に関して
九州からのお届けのため、お届け地域により、送料が異なります。
・中国地方、九州地方:750円
・東北地方:1,500円
・北海道地方:1,700円
・沖縄県、離島地域:1,500円
・その他の地域:1,000円

本商品の注文は、生産者こだわりの食材をお届けする『KUUCA by grape SHOP』にて承ります。

>>生産者こだわり食材の一覧を見る

熟成させて、ゆっくりと固めたクリームのような『箱みつ』

箱みつ』は、冬だけしか味わえない、日本で唯一の固形ハチミツです。

まるで、クリームのような滑らかな口当たりを楽しめます。

家にあるハチミツが、ザラザラと固まってしまった経験がある人はいませんか。

これはハチミツに含まれるブドウ糖が、低温になると結晶化する性質があるためです。

写真は冬場に固まってしまったハチミツ

気温による変化の影響を受けやすいハチミツですが、早春に採取できる『さくら』や『アカシア』の蜜は、ほかの花に比べると含まれるブドウ糖が少なく、結晶化しにくいといわれています。

『箱みつ』は春先に採取した蜜を、厳重な温度管理のもとに熟成させて、ゆっくりと固めることでクリーミーな口当たりに仕上げました。

ハチミツというと瓶詰めされているものが多く出回っていますが、『箱みつ』はあえて背の低い箱に入っています。

これは、バターのようにスプーンやナイフですくって食べるためです。

パンやクラッカーに塗っても、フルーツに合わせても相性は抜群!

まろやかな口当たりはもちろん、瓶詰めされているハチミツとは異なる、すくう瞬間の滑らかな質感も楽しめますよ。

クリームのようなハチミツ『箱みつ』が届いた!

クリーミーなハチミツをついにゲット。『箱みつ』は木箱に入っているので、いつも使っているハチミツよりも特別感があります。

箱を開けて試しにスプーンで、すくってみました。すると…なんて滑らかなのでしょう

まるで、スプーンが『箱みつ』に吸い込まれていくような感覚です。

ひと口食べてみると、濃厚な甘みですが全くしつこさがなく上品な味わいでした。

『箱みつ』が届いて、まず最初に食べたかったのがハニートースト。早速、作ってみました。

焼き立てのトーストに、バターと『箱みつ』をかけていただきます。

バターのコクと『箱みつ』の濃厚な甘みが見事にマッチ!これは、何枚でも食べられそうです。

しょっぱい味が恋しくなった筆者は、ハニーチーズトーストも作ってみました。

とろけるチーズをのせて焼いたトーストに、『箱みつ』をたっぷりとかけたら完成です。

クリーミーなハチミツが、あつあつのトーストの熱でトロっと溶けていくのを見ていると食欲がかき立てられます。

食べてみると甘じょっぱい味が最高!ブルーチーズなど、いろいろなチーズに合わせてみたくなりました。

筆者はトーストにつけて食べましたが、ヨーグルトや紅茶に加えるなど、好みに合わせてお召し上がりください。

冬にだけ味わえる特別なハチミツ

厳選された極上のハチミツを使った『箱みつ』は、冬季限定

木箱入りの高級感があふれる見た目ですので、大切な人への特別なギフトとしてもおすすめです。

grape SHOPでは『箱みつ』のほかに、巣ごと食べる『巣みつ』もご用意しています。

『巣みつ』は、たっぷりの蜜を貯め込んだ巣をそのまま食べる栄養満点のハチミツです。

『箱みつ』も『巣みつ』も、いつも食べているハチミツとは違う味と食感を楽しめますよ。

貴重なハチミツを、あなたも味わってみませんか。

Customer Reviews

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K.Y

素晴らしい、食べ過ぎに気をつけながら頂いています。子供も気に入り普段あまり食べないパンにのせて食べています。

さち
また買いたいです

立派な木箱に入り開けたら家族の歓声が上がりました。とてもクリーミ〜で上品な味わいです。お正月にピッタリ!でもおいしいからすぐ食べてしまいそうです。

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