【名店のおせち】東京・神楽坂 和洋中3名店のシェフ監修おせち『神楽坂』3段重(約3~4人前・冷凍)
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【名店のおせち】東京・神楽坂 和洋中3名店のシェフ監修おせち『神楽坂』3段重(約3~4人前・冷凍)
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AUSS-023

【名店のおせち】東京・神楽坂 和洋中3名店のシェフ監修おせち『神楽坂』3段重(約3~4人前・冷凍)


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商品情報

本商品は送料込み・予約商品です。
他の商品と一緒にはご購入いただけません。

【注文期間】12月15日まで
【お届け日】12月29日~12月30日(日時指定不可)
※配送日数の関係上、【離島】へのご注文はお受けできかねます。

神楽坂に店を構える3つの名店が監修した、和洋中の3段重おせちです。

壱之重は、日本料理『神楽坂くろす』。大きな海老を中心に野菜の旨煮、鰻しんじょなど正統派のおせち料理です。

弐之重は、イタリアンレストラン『ラストリカート』。ローストビーフや生ハムマリネ、かつおのオイル煮など、若い方にも人気のメニューです。

参之重は、四川料理『芝蘭』による中華おせち。こだわりのエビチリ、蒸し鶏のごまダレ和え、アワビオイスター煮などを詰め合わせました。

■内容量(約3~4人前)
・壱之重 27品目
・弐之重 21品目
・参之重 19品目

■お重のサイズ
・H : 5.5 × W : 25.4 × D : 19.4(cm)× 3段

■賞味期限
・冷凍で、2023年1月31日まで

■製造加工
・日本

■お召し上がり方
・冷蔵庫(10℃以下)で約24時間かけて、解凍してください。解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
お召し上がりの前に、冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で約1時間おいて頂きますと、一層美味しく召し上がれます。

■お届けに関して
・ヤマトクール便(冷凍)でお届けいたします。

■ご注文に関して
・本商品は予約商品の為、他の商品と一緒にご購入いただけません。

■配送に関して
・商品代金に、クール便料金、送料は含まれております。
・沖縄本島へのお届けは、送料が別途1000円が加算されます。

※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

東京・神楽坂 和洋中3名店のシェフ監修おせち『神楽坂』3段重

『神楽坂』は、東京・神楽坂で人気の和食・洋食・中華の名店が一段ずつ監修した、67品もの料理が楽しめるおせちです。

壱之重 日本料理『神楽坂くろす』

壱之重を監修したのは、日本料理『神楽坂くろす』。こちらは、素材の持ち味を最大限に引き出す美しい日本料理の数々をいただけると評判のお店です。

大きな海老のほかに、野菜の旨煮や鰻しんじょといった全27品の正統派おせち料理を楽しめます。

弐之重 イタリアンレストラン『ラストリカート』

弐之重を監修したのは、神楽坂の風情あふれる石畳の通りに佇むイタリアンレストラン『ラストリカート』です。

まるで隠れ家のような一軒家のレストランでは決まったメニューはなく、その季節に一番おいしい食材を使ったコース料理をいただけます。

ローストビーフに生ハムやマリネなど、ワインに合いそうな料理のほかに、かぼちゃサラダやスモークサーモンなど、小さな子供でも食べやすい21品を盛り込みました。

参之重 四川料理『芝蘭』

参之重を監修したのは、四川料理『芝蘭』。こちらは、東京でも数少ない本場の四川料理が味わえると評判のお店です。

こだわりのエビチリやアワビオイスター煮といった、19品の人気メニューを盛り込んだ、中華おせちをお楽しみください。

また、京都・祇園の3名店のシェフが監修したおせち『たつみ』も、おすすめです。

『神楽坂』も『たつみ』も3~4人前と、家族がそろって食べるのにちょうどいいボリュームです。

おいしそうな料理ばかり入っているので、神楽坂の名店にするか、祇園の名店にするか悩んでしまいそうですね!

ご注文と発送について

予約は2022年12月15日まで!おせちは、12月29日または30日に冷凍された状態でお届けします。

解凍する際には、冷蔵庫に約24時間入れてください。食べる直前に冷蔵庫から出して、常温に約1時間置くと、より一層おいしく食べられますよ。

2023年のお正月には、和食・洋食・中華のごちそうが味わえる『和洋中おせち』を食べてみませんか。

神楽坂を代表する名店の味をお楽しみください!

【壱之重お品書き】かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、焼帆立、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、伊達巻、蓮の芽梅酢漬け、くず餅紫芋、くず餅抹茶、黒豆、華びら餅、ばい貝旨煮、ボイルロブスター、味付数の子、鰻しんじょ、きんとん、渋皮栗甘露煮、きぬさや、湯葉団子旨煮、花形こんにゃく、えびと枝豆のしんじょ、筍旨煮、ふき旨煮、椎茸旨煮、牛蒡旨煮、人参旨煮、寿高野豆腐

【弐之重お品書き】生ハムマリネ、コルニッションピクルス、海老と野菜のセビーチェ、杏子コンポート、海老とブロッコリーのテリーヌ、きのこのマリネ、スモークサーモン、スライスブラックオリーブ、ドライトマトワイン煮、メープルくるみ、ローストビーフ、グリルチキンと野菜のトマトソース和え、豆とブロッコリーのサラダ、かつおオイル煮、海老スモーク風味、三元豚ロースパストラミ、かぼちゃサラダ、海老サラダ、チキングリーンビーフ、珈琲煮豆、シナモン花豆

【参之重お品書き】合鴨スモーク、葉付金柑、蒸し鶏のごまダレ和え、小松菜のナムル、ホエー豚角煮、ごまだんご、花餅(桃)、肉団子黒糖黒酢ソース掛け、有頭海老のチリソース、ザーサイ、山くらげの香味和え、活アワビオイスター煮、ブロッコリー、黒糖ローストポーク、中華くらげ、ちょろぎ(白)、ちょろぎ(紅)、ふわふわ玉子麻婆ソース掛け、広東菜


※『東京・神楽坂 和洋中3名店のシェフ監修 おせち『神楽坂』3段重』アレルギー表示対象品目
小麦・卵・乳成分・えび・かに・あわび・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン


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