【名店のおせち】京都・祇園 和洋中3名店のシェフ監修おせち『たつみ』3段重(約3~4人前・冷凍)
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AUSS-022

【名店のおせち】京都・祇園 和洋中3名店のシェフ監修おせち『たつみ』3段重(約3~4人前・冷凍)


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商品情報

本商品は送料込み・予約商品です。
他の商品と一緒にはご購入いただけません。

【注文期間】12月15日まで
【お届け日】12月29日~12月30日(日時指定不可)
※配送日数の関係上、【離島】へのご注文はお受けできかねます。

京都祇園に店を構える3つの名店が監修した、和洋中の3段重おせちです。

壱之重は、日本料理『山玄茶』。蓮根旨煮、黒豆、紅白なますなど縁起物のお料理です。

弐之重は、和テイストを生かしたフランス料理を味わえる『ビストロYAMADA』。かに爪肉やスモークサーモンなど。

参之重は、京風のやさしい味が人気の広東料理店『竹香』。活煮アワビ、エビチリ、ホエー豚角煮などを盛り合わせました。

■内容量(約3~4人前)
・壱之重 23品目
・弐之重 12品目
・参之重 16品目

■お重のサイズ
・H : 5.4 × W : 18.5 × D : 18.5(cm)× 3段

■賞味期限
・冷凍で、2023年1月31日まで

■製造加工
・日本

■お召し上がり方
・冷蔵庫(10℃以下)で約24時間かけて、解凍してください。解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
お召し上がりの前に、冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で約1時間おいて頂きますと、一層美味しく召し上がれます。

■お届けに関して
・ヤマトクール便(冷凍)でお届けいたします。

■ご注文に関して
・本商品は予約商品の為、他の商品と一緒にご購入いただけません。

■配送に関して
・商品代金に、クール便料金、送料は含まれております。
・沖縄本島へのお届けは、送料が別途1000円が加算されます。

※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

京都・祇園 和洋中3名店のシェフ監修おせち『たつみ』3段重

『たつみ』は、京都祇園に店を構える和食・洋食・中華の名店が一段ずつ監修した、51品の料理を味わえるおせちです。

壱之重 日本料理『山玄茶』

壱之重を監修したのは、日本料理『山玄茶』。茶懐石で有名な滋賀の料亭で腕を磨いた店主が作る、多彩な日本料理が話題のお店です。

黒豆や紅白なますなど、お正月にふさわしい縁起のよい23品のおせち料理をいただけます。

弐之重 フランス料理『ビストロYAMADA』

弐之重を監修したのは、『ビストロYAMADA』。こちらは、祇園町家の落ち着いた雰囲気の中で、和テイストのフランス料理とおいしいワインが楽しめる人気店です。

イセエビヘッドのグラタンなど、見た目も華やかな12品のフランス料理を盛り込みました。ワインと一緒に、楽しんでみてはいかがでしょうか。

参之重 広東料理『竹香』

参之重を監修したのは、広東料理『竹香』。あっさりとしていて食べやすい、京風広東料理が地元の人からも評判のお店です。

肉団子やエビチリにホエー豚角煮など、年齢を問わず人気の16品を盛り込みました。

また、東京・神楽坂の3名店のシェフが監修したおせち『神楽坂』も、おすすめです。

『たつみ』も『神楽坂』も3~4人前と、家族がそろって食べるのにちょうどいいボリュームです。

おいしそうな料理ばかり入っているので、神楽坂の名店にするか、祇園の名店にするか悩んでしまいそうですね!

ご注文と発送について

予約は2022年12月15日まで!おせちは、12月29日または30日に冷凍された状態でお届けします。

解凍する際には、冷蔵庫に約24時間入れてください。食べる直前に冷蔵庫から出して、常温に約1時間置くと、より一層おいしく食べられますよ。

2023年のお正月には、和食・洋食・中華のごちそうが味わえる『和洋中おせち』を食べてみませんか。

祇園を代表する名店の味をお楽しみください!

【壱之重お品書き】伊達巻、たたきごぼう、釜揚げわかめ、味付数の子、有頭海老、栗甘露煮、きんとん、一口にしん昆布巻、蓮根旨煮、筍旨煮、ふき旨煮、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、椎茸旨煮、人参旨煮、寿高野豆腐、花形こんにゃく、紅白なます、いくら醤油漬け、いかのうに和え、黒豆、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)

【弐之重お品書き】三元豚ロースパストラミ、ドライトマトワイン煮、スモークサーモンフラワー、黒糖ローストポーク、コルニッションピクルス、チキングリーンビーフ、グリルチキンと野菜のトマトソース和え、生ハムマリネ、ブラックオリーブスライス、かに爪肉、イセエビヘッドのグラタン、海老と野菜のセビーチェ

【参之重お品書き】肉団子黒糖黒酢ソース掛け、若もぎ胡瓜、エビチリ、葉付金柑、合鴨スモーク、ブロッコリー、ほぐし鶏のゴマダレ和え、活煮アワビ、ボイル昆布、若桃甘露煮、蓮根の甘辛和え、花餅(桃)、珈琲煮豆、中華くらげ、蓮の芽梅酢漬け、ホエー豚角煮


※『京都・祇園 和洋中3名店のシェフ監修 おせち『たつみ』3段重』アレルギー表示対象品目
小麦・卵・乳成分・えび・かに・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン


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