【広島産牡蠣の専門店が作った】牡蠣のオリーブオイル漬け2種セット(メーカー直送品)【のし対応可】
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通常価格
価格 ¥4,104 (消費税込み)
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本商品は、メーカーまたは生産者から直接お届けします。

商品情報

贈答用にお使いいただける熨斗付き商品です。ご希望の方は熨斗の種類をお選びください。(名入れ対応不可)

広島県産牡蠣の、『オリーブオイル漬け』と『広島レモンオリーブオイル漬け』の2種セットです。


・牡蠣のオリーブオイル漬け 200g × 1瓶
生牡蠣から丁寧に選別し焼き上げ、オリーブオイルに漬け込みました。

・牡蠣の広島レモンオリーブオイル漬け 200g × 1瓶
レモンの輪切りを一緒に漬け込み、牡蠣の旨味に爽やかな酸味がよく合う仕上がりです。


■パッケージサイズ
 H : 8 × W : 18.5 × D : 13(cm)

■賞味期限
 製造から90日

※開封前は冷暗所で保存し、開封後は、冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください。
※低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが、品質上問題はありません。
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

※本商品はメーカー直送商品です。
※北海道、沖縄・離島へのお届けは、送料が別途1000円が加算されます。
※ご注文からお届けまで、1週間程度お時間がかかる場合がございます。

お家でカジュアルにオイスターバー気分!

創業1897年の『OYSTER KITCHEN(オイスターキッチン)』は、広島の牡蠣専門店『マルイチ商店』が取り扱うカキを使っています。

使われているカキはすべて広島県産。そのまま生食用として出荷できる海域で育ったカキにこだわり、手作業で選別を行っているのだとか。

「いいものを届けたい」という心意気が伝わってきますね。

商品展開は、オリーブオイル漬けやアヒージョ、オイスターソースなど、家庭で手軽に使えそうなものばかり。

「港町のオイスターバーで提供されるような牡蠣のお料理の数々を、お家で気取らず、気軽に味わって頂きたい」

そんな思いがカタチになった、こだわりの味がそろっています。

牡蠣のオイル漬け2種セット

『牡蠣のオイル漬け2種セット』は、『牡蠣のオリーブオイル漬け』と『牡蠣の広島レモンオリーブオイル漬け』の2種セットです。

『牡蠣のオリーブオイル漬け』を食べてみると…

『牡蠣のオリーブオイル漬け』は、広島県の生ガキを、白ワイン、オイスターソースなどと絡めて焼き上げ、ローリエ、唐辛子とともに、オリーブオイルに漬け込みました。

フタを開けると、ふわっと潮の香りが漂います。この、カキのゴロっと感…!なかなかの迫力です。

試しにそのままで食べてみました。味は濃厚かつクリーミー!食感もなめらかで、オイル漬けだからか魚介類の独特な香りもなく、とても食べやすくて後引く味でした。

唐辛子の辛さがピリッとくるのがアクセントになっていますよ。

しっかりと味が付いているので、お酒のおつまみはもちろん、料理でも大活躍しそうです。

『牡蠣のオリーブオイル漬け』の、カキとオイルを使って、パスタを作ってみました。

「これ…本当に自分が作ったの?」

つい、そうつぶやいてしまうほど、絶品です!ありきたりな言葉で表せないほどのおいしさに、とても感動しました。

カキの塩味とパスタの相性が、これまた抜群。もともと味がきちんと付いているので、スーパーなどで売っている生のカキよりも、料理に使いやすいです!

同じように、リゾットも作ってみました。「こんなに簡単でいいの!?」と思うほど、楽に本格的な味を楽しめました。

カキのオイル漬けが一瓶あるだけで、ちょっと凝ったカキ料理も家庭で手軽に作れるなんて、嬉しい発見です。

贈り物にもピッタリなカキのセット!

広島産牡蠣の専門店が作った『牡蠣のオイル漬け』シリーズには、今回実際に食べた商品のほかにも、魅力的なアイテムがそろっています。

ちょっと珍しいカキのオイル漬けやオイスターソースのラインナップは、のし対応が可能です。

高級感もあって贈り物にも最適ですよ。気軽にお家でオイスターバーを楽しんでみませんか。

ぜひ、お好みのセットを探してみてください!

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