端午の節句が近づくと話題になるのが『柏餅』と『ちまき』。 でも実はあなたと話している人の頭に浮かんでいる『ちまき』は全く別のものかもしれません。 京都出身で、関東で働いている筆者は『端午の節句』に食べられる『ちまき』が大好き！ 同僚に『ちまき』の魅力を語っていると、同僚は不思議そうな顔。 どうやら『ちまき』は知っているけれど、私の知っている『ちまき』とは違うようなのです。 私が話していたは、この形。 笹の葉に包まれた細長いお団子タイプで、甘いのが特徴です。 対して同僚が想像していたのはこのタイプ。 竹の皮で包んだもち米にしいたけや鶏肉を加えた、しっかりとした蒸し料理なんです。 しかも、ちまきを端午の節句に食べる習慣はあまりないとか…。 調べてみると、端午の節句は元々中国の行事が由来となっており、その行事と一緒に近畿地方へちまきが日本に伝来。 伝統を重んじる上方で定着していったようです。 対して『ちまき』の文化が広まらなかった関東以北では「新芽が出るまで古い葉が落ちない」柏の葉をつかった柏餅が、端午の節句の縁起物として定着したそうです。 西日本の『ちまき』と東日本の『ちまき』。今年の端午の節句では、食べ比べてみてはいかがでしょうか。 端午の節句におすすめの『ちまき』 良平堂 こどもの日 節句 内祝 ギフト 人気 和菓子 端午の節句 ちまき５本入 一つ一つ職人が手作業笹の葉とい草で巻いています。 米と砂糖のみでできた『ちまき』は、子供の日、節句のお祝いにピッタリ。 この商品をAmazonで見る 【冷凍】ちまき ５０ｇ×３本【化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加 こちらの『ちまき』は、新潟産笹葉で包んでいます。 国内産上新粉を使用し、こしのある食感が特徴です。 この商品をAmazonで見る 水郷のとりやさん 国産鶏肉 水郷どり 鶏ちまき １個１４０g １０個セット【冷凍便限定】特大サイズ 国産鶏肉を使用し、こだわりのせいろで蒸して炊いたもち米と秘伝のタレを合わせた至高の『鶏粽』です。 竹の皮で包まれた香り豊かな熱々の本格鶏ちまきをお楽しみください。 この商品をAmazonで見る JTフーズ)繁盛中華ちまき 約４５g×１０個入 風味豊かに炊いたもち米に、甘辛く味付した豚肉を贅沢なほどたっぷり加え、竹の葉で包んで蒸し上げました。 もちもちした食感とともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。 この商品をAmazonで見る 端午の節句は、ご家族でおいしい『ちまき』をお楽しみください。 ※本記事はgrapeSHOPが独自に制作したコンテンツです。また、本記事を経由して商品の購入が発生した場合に、ECサイト等から送客手数料を受領することがあります。
11,000円（税込み）以上で送料無料 （直送品を除く）
端午の節句が近づくと話題になるのが『柏餅』と『ちまき』。
でも実はあなたと話している人の頭に浮かんでいる『ちまき』は全く別のものかもしれません。
京都出身で、関東で働いている筆者は『端午の節句』に食べられる『ちまき』が大好き！
同僚に『ちまき』の魅力を語っていると、同僚は不思議そうな顔。
どうやら『ちまき』は知っているけれど、私の知っている『ちまき』とは違うようなのです。
私が話していたは、この形。
笹の葉に包まれた細長いお団子タイプで、甘いのが特徴です。
対して同僚が想像していたのはこのタイプ。
竹の皮で包んだもち米にしいたけや鶏肉を加えた、しっかりとした蒸し料理なんです。
しかも、ちまきを端午の節句に食べる習慣はあまりないとか…。
調べてみると、端午の節句は元々中国の行事が由来となっており、その行事と一緒に近畿地方へちまきが日本に伝来。
伝統を重んじる上方で定着していったようです。
対して『ちまき』の文化が広まらなかった関東以北では「新芽が出るまで古い葉が落ちない」柏の葉をつかった柏餅が、端午の節句の縁起物として定着したそうです。
西日本の『ちまき』と東日本の『ちまき』。今年の端午の節句では、食べ比べてみてはいかがでしょうか。
端午の節句におすすめの『ちまき』
良平堂 こどもの日 節句 内祝 ギフト 人気 和菓子 端午の節句 ちまき５本入
一つ一つ職人が手作業笹の葉とい草で巻いています。
米と砂糖のみでできた『ちまき』は、子供の日、節句のお祝いにピッタリ。
この商品をAmazonで見る
【冷凍】ちまき ５０ｇ×３本【化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加
こちらの『ちまき』は、新潟産笹葉で包んでいます。
国内産上新粉を使用し、こしのある食感が特徴です。
この商品をAmazonで見る
水郷のとりやさん 国産鶏肉 水郷どり 鶏ちまき １個１４０g １０個セット【冷凍便限定】特大サイズ
国産鶏肉を使用し、こだわりのせいろで蒸して炊いたもち米と秘伝のタレを合わせた至高の『鶏粽』です。
竹の皮で包まれた香り豊かな熱々の本格鶏ちまきをお楽しみください。
この商品をAmazonで見る
JTフーズ)繁盛中華ちまき 約４５g×１０個入
風味豊かに炊いたもち米に、甘辛く味付した豚肉を贅沢なほどたっぷり加え、竹の葉で包んで蒸し上げました。
もちもちした食感とともに、豚肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
この商品をAmazonで見る
端午の節句は、ご家族でおいしい『ちまき』をお楽しみください。
※本記事はgrapeSHOPが独自に制作したコンテンツです。また、本記事を経由して商品の購入が発生した場合に、ECサイト等から送客手数料を受領することがあります。